Fashion & Cooking

28 mai 2017

Fraises...

C'est parti pour les fraises du jardin, parfumées, sucrées...
Ce soir ce sera fraises en dessert avec un peu de menthe...

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27 mai 2017

fleurs...

Avant que Monsieur ne passe la tondeuse, je me suis fait mon petit bouquet , mini bouquet !!!

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25 mai 2017

Saint Malo

Dimanche dernier nous étions à Saint Malo et il faisait très beau ( moins chaud qu'aujourd'hui !!! )
Pas mal de monde, il faut dire que c'est très touristique, quelques baigneurs mais je pense que l'eau n'était pas très chaude !!!
Nous sommes allés  pour la 2 ème fois dans un petit resto intra muros qui s'appelle " le millésim' ". C'est un bar à vin et bar à viande et comme nous sommes des carnivores ...
Il y a evidemment une multitude de restos à St Malo : des crêperies, des restos de fruits de mer, souvent bondés de touristes, aux abords des remparts.
" le millésim " est dans une petite rue et c'est assez petit .
Monsieur a pris un triple Breizh burger grosse fringale avec au lieu du pain classique, des blinis de blé noir .
Miss Alice avait une bavette échalotte très tendre .
Miss Agathe et moi avions pris un tartare Italien c'est à dire avec du parmesan au milieu de la viande hachée . Le tout accompagné de frites maison et salade.
C'est très copieux, personne n'a pris de desserts qui sont pourtant très bons, les produits sont frais et travaillés maison.

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20 mai 2017

Enfin...

J'avais acheté ces napperons chez Emmaüs depuis pff...je pense plusieurs années mais tout vient à point .....
Je les avais teint en même temps que d'autres teintures de nappe et tee-shirt je pense et depuis ils attendaient ................
Je ne sais pas quelle mouche m'a piquée mais me voilà décidée la semaine dernière à en finir avec ces napperons qui étaient destinés à faire des corbeilles amidonnées....Un petit tour sur le net pour voir comment les amidonner .
2 solutions : le sucre ou la maïzena . Je choisis la maïzena .
On trouve plusieurs dosages sur le net , souvent 1 cuillère à soupe de maïzena pour 5 cl d'eau à porter à ébullition de façon à obtenir une sorte de colle mais j'ai aussi vu 1 cuillère à soupe de maïzena pour 30 cl d'eau et là je pense que la colle est plus transparente .
J'ai fait un peu à ma sauce c'est à dire que j'ai mis 1, 5 cuillère à soupe de maïzena pour environ 20 cl d'eau . Je pense que c'est un peu trop épais mais ça l'a fait quand même. Je laisse refroidir " la colle" et je trempe dedans les napperons, il faut ensuite retiré l'excédent de colle  (et c'est là que j'en ai laissé un peu trop donc après séchage il faut enlever ça ).
J'avais choisi mes supports avant en fonction de la taille des napperons et je les ai recouverts de film étirable pour faciliter le décollage.
J'ai bien lissé les napperons sur leur support et j'ai laissé séché plusieurs jours pour être sûre !!!
je suis assez satisfaite du résultat, à voir si ça va tenir dans le temps et pas ramollir quand le temps sera humide vers Octobre et que l'on a pas encore de chauffage dans les maisons !!!
La question est aussi de savoir ce que je vais en faire : j'aime bien quand c'est fixé au mur mais Monsieur ne veut pas sinon je crois que les miss sont aussi intéressées alors les corbeilles seront pour elles et de toute façon ils m'en reste encore 2 à faire !!!

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18 mai 2017

Des fleurs...

Le week-end dernier je suis allée chez mes parents et j'ai ramené de jolies fleurs : des pivoines qui se sont bien ouvertes depuis et d'autres fleurs dont je ne connais pas le nom mais le tout fait un joli bouquet et les pivoines sentent très bon !!!

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16 mai 2017

légumes...

La semaine dernière c'etait des asperges et cette semaine nous aurons donc des artichauts en légume de saison !!
Je les fait cuire à la cocotte , sous pression et pour les manger je me fais ma petite sauce moutarde tandis que Monsieur les mange avec de la crème mais moi comme je fais attention à ma ligne je ne prends pas de crème , je sais c'est triste !!!

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15 mai 2017

lecture...

J'ai terminé le livre de Tatiana de Rosnay " Manderley for ever "
Je viens de commencer " le chardonneret " de Donna Tartt sorti il y a quelques années mais toujours mon fameux train de retard dans mes lectures !!
C'est un pavé, même en poche il est épais et lourd !!
Je n'en suis qu'au début mais ça m'a l'air pas mal ...

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14 mai 2017

déco...

C'est tendance et je ne sais pas ce que je vais en faire ...mais c'est tendance !!!
J'ai trouvé cette suspension chez " casa " pour un prix très raisonnable : 9.99 Euros .
Peut- être qu'elle va être installée à la mer ..où pas !
Affaire à suivre donc !!

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12 mai 2017

asperges...

C'est la saison et j'aime bien les asperges alors il faut en profiter ...
Je les ai fait cuire à l'eau bouillante, à l'anglaise .
Auparavant je les ai épluchées un peu à l'aide d'un économe puis mises en fagot de 10 asperges .
Pour les manger j'ai fait une petite sauce moutarde : moutarde+sel+poivre+un peu de vinaigre et on monte avec de l'huile.
La sauce mousseline était très tentante pour accompagner les asperges mais pas le temps de la faire le soir après le boulot ...
Je me suis régalée et la prochaine fois j'ai bien envie d'acheter un autre légume de saison que j'adore : l' artichaut !

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10 mai 2017

ça y est...

ça y est : j'ai fini mon " juju hat " !!! Il est accroché et au mur et il me plait bien !!!
J'ai envie d'en faire un autre avec des plumes différentes : moins raides donc peut-être des plumes de coq, faut voir ....
Pour les finitions, j'ai collé de la ficelle au dos avec un pistolet à colle, histoire que l'on ne voit pas trop le carton basique en chapeau chinois !!

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