5 janvier 2013
macarons ratés !!
Je commence à en avoir marre des macarons ratés !!!
Cette fois j'ai voulu faire un "tant pour tant " , résultat je ne recommencerai pas !!!
Tout s'était pourtant bien passé: le" bec d'oiseau" avec mes blancs en neige, une forme a peu près correcte avec mes 2 plaques préformées en silicone et c'est à la cuisson que mon rêve a pris fin !!! Pas de colerette, les coques toutes fendues, MARRE, MARRE, MARRE de ces macarons ...
Une photo pour m'achever mais j'assume !!!
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