1er bbq...

Quelques jours de beau temps et l'envie de manger dehors, de faire des barbecues, est là ...
Donc pour notre 1er bbq nous avons innové avec un plat  pour faire cuire un poulet ...
De la bière dans le reservoir du milieu , des oignons autour, du gros sel et je ne sais plus quelle épice sur le poulet ( paprika ou piment ..)
On positionne le poulet, bon pas très glamour ...
Et c'est parti pour la cuisson au bbq avec le couvercle fermé.
Résultat : très bon, le poulet n'est pas  sec...on en refera..
Nous avions vu cette cuisson avec de la bière sur internet où les américains mettaient directement une canette de bière en métal ,ouverte bien sûr, dans le croupion du poulet !! La canette en métal dans le bbq, je trouvais ça moyen , peur que la chaleur dégage des trucs pas très bon pour la santé !!
Donc nous avons trouvé ce plat pour ce type de cuisson et c'est sûr, on recommencera ..