28 septembre 2015
dessert de dimanche...
ça faisait longtemps que je n'avais pas évoqué un dessert du dimanche : il est vrai que l'été je fais moins de gâteaux, moins de desserts en général, mais avec l'arrivée de l'automne on va reprendre les bonnes habitudes !!
J'ai voulu innover avec un dessert à base de crème de marrons, bon comment dire : je ne referai pas !
Monsieur et Miss Alice ont trouvé ce dessert " sans intérêt " ( ???) , il n'y a que Miss Agathe qui a trouvé ça bon !
Dessert très simple à réaliser :
-250 g de crème de marron que je fais fondre à feu doux puis j'incorpore 2 feuilles de gélatine ramollies.
-J'ai monté 20 cl de crème entière en chantilly et je mélange le tout .
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