19 avril 2016

Lisbonne

Les pastéis de nata :
Posté par fashion kitchen à 09:09 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,

09 juin 2013

patisserie

Un essai plutôt réussi pour des Pastéis de nata.Je ne connaissais pas le nom mais j'avais entendu parler d'un dessert portugais . Je suis tombée par hasard sur celui-ci dans un modes et travaux et j'ai testé .A refaire car pas mal et assez simple :-1 pâte feuilletée-25 cl de lait-130 g de sucre-20 g de farine-1 oeuf entier + 2 jaunes-1 gousse de vanille- le jus d'un demi citronPréchauffer le four à 210 °C (th 7)Fendre la vanille et récupérer les graines avec un couteauMélanger le lait et les graines de... [Lire la suite]
Posté par fashion kitchen à 12:46 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :