11 mai 2014

Dessert du dimanche...

Pas de chocolat aujourd'hui mais une envie de fraises ( y'a pas que les femmes enceintes qui ont des envies de fraises !!!)...Sonnez trompettes , une 1ère avec un bavarois aux fraises (bon sans la génoise mais avec des biscuits cuillers !!) Pas mal du tout, une finition à ma façon avec un coulis de cassis fait maison par ma maman ...Donc pour la mousse aux fraises :- 500 g de fraises au blender avec 120 g de sucre . J'ai fait ramollir 6 feuilles de gélatine dans de l'eau froide . Je chauffe un peu du coulis de fraises avec les... [Lire la suite]
Posté par fashion kitchen à 18:02 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,