cannelés

Pendant les vacances scolaires , Miss Alice me dit " ça fait longtemps que tu n'as pas fait de cannelés".J'ai bien compris le message donc atelier cannelés le week-end dernier !Ils sont bons mais pas très beaux !!! Pas grave, tout le monde a apprécié !!!

J'ai eu envie de faire des cannelés, comme ça, parce que je n'en avais pas fait depuis longtemps et parce que c'est bon !!!!Alors c'est parti , toujours la même recette :- 1/2 litre de lait entier ( je mets du 1/2 écrémé car c'est toujours celui-ci que j'ai à la maison !)- 1 oeuf + 3 jaunes-1+1/2 gousse de vanille ( je mets celle en poudre car je n'ai pas toujours des gousses entières )- 150 g de farine-40 g de beurre- 250 g de sucre glace1er jour mettre le beurre à fondre doucement dans le lait. Battre l'oeuf avec les jaunes et la... [Lire la suite]