30 octobre 2016

dessert de dimanche

C'était le dessert de dimanche dernier : j'ai décidé de faire des éclairs suite à une recette parue dans le dernier " Modes et Travaux".Bon ils étaient très bons malgré l'aspect, je pense que je ne les ai pas laissé assez longtemps au four et du coup la pâte a ramolli .La crème à l'intérieur etait très bonne et je ne parle pas du caramel au beurre salé ...une tuerie !!!J'ai toujours un peu de mal avec la poche à douille : les formes ne sont pas terribles , j'ai fait des formes éclairs et des choux.Pour les remplir avec la crème,... [Lire la suite]
Posté par fashion kitchen à 17:26 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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