06 mars 2016

Salé...

Je ne sais plus où j'ai trouvé cette recette de flammekueche mais elle est vraiment facile et rapide à faire...Une pâte à pizza ( je prends la fine et rectangulaire de chez Herta et je l'étire encore un peu au rouleau pour qu'elle couvre la lèche frite du four )J'étale dessus un mélange de fromage blanc et crème fraîche ( au pif les proportions !!), j'étale ensuite des oignons emincés fins et je mets des lardons cuits auparavant à la poêle.Au four à 200° pendant 18 min
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