11 mars 2016

hors saison...

Peu importe que la période des galettes des rois soit passée, que les vins chauds ne soient plus proposés ( j'en ai demandé un dans un bar au début du mois de Février et on m'a dit que c'était seulement en période de Noël, bon ,j'ai pris un muscadet !!!!)  nous avons décidé de faire un goûter vin chaud et galette avec des amis ..Monsieur a fait 2 délicieuses galettes pommes-chocolat et un bon vin chaud dont voici la recette trouvée chez Marmiton - 1,5 litre de vin rouge- 250 g de sucre roux- 1 zeste de citron- 1 zeste d'orange... [Lire la suite]
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07 février 2014

la galette de Monsieur...

Janvier étant le mois de la galette des rois, nous avons eu l'occasion d'en déguster quelques unes .Monsieur en fait une toute simple ( de chez Marmitton ) et c'est un régal :- Faire dorer 700g de pommes en lamelles dans 80 g de beurre .- Ajouter 50 g d'amandes en poudre et 50 g de sucre .- Une pâte feuilletée sur laquelle on met le mélange des pommes et on recouvre avec une 2è pâte feuilletée ( je prends la pâte feuilletée marque Marie faite qu'avec des ingrédients naturels ).- un oeuf battu à badigeonner sur la pâte pour faire plus... [Lire la suite]
Posté par fashion kitchen à 12:01 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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