29 octobre 2014

dessert de Dimanche ...

Dimanche dernier je voulais faire un tiramisu .C'était sans compter sur les envies de Monsieur : un gâteau Nantais ...mais un bon ( je ne sais pas comment je dois le prendre !!!) .Le message était clair : Monsieur va au marché de Talensac où il en avait déjà repéré et achète un gâteau Nantais .Nous en avions goûté une fois et trouvé ça bon donc pourquoi pas .Il était bien beau dans sa boite et c'était là un véritable gâteau Nantais avec......3 litres de rhum je pense !!!Les miss n'ont pas pu le manger tellement on sentait le rhum... [Lire la suite]
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11 mai 2014

Dessert du dimanche...

Pas de chocolat aujourd'hui mais une envie de fraises ( y'a pas que les femmes enceintes qui ont des envies de fraises !!!)...Sonnez trompettes , une 1ère avec un bavarois aux fraises (bon sans la génoise mais avec des biscuits cuillers !!) Pas mal du tout, une finition à ma façon avec un coulis de cassis fait maison par ma maman ...Donc pour la mousse aux fraises :- 500 g de fraises au blender avec 120 g de sucre . J'ai fait ramollir 6 feuilles de gélatine dans de l'eau froide . Je chauffe un peu du coulis de fraises avec les... [Lire la suite]
Posté par fashion kitchen à 18:02 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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