04 janvier 2017

ratage...

Honte sur moi !!!Je devais faire une bûche au chocolat pour le repas de Noël et ma nièce Jeanne faisait la bûche aux fruits ...Je prépare mon biscuit le 24 Décembre et je me dis que je ferai la crème qu chocolat le 25 au matin ( je travaillais jusqu'à 19 h le 24 ) .Biscuit fait et réussi le 24 au soir donc .Le 25 je mets mon réveil à 7 h pour terminer ma bûche .Mon beurre était sorti du frigo depuis la veille pour être mou et c'est parti pour ma crème au beurre : 1 ère ratée !!!J'en fait une 2è : ratée !!! Le temps passait , pas... [Lire la suite]
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07 mars 2016

Raté...

Je suis trop déçue : j'évoquais récemment la pochette que j'étais entrain de faire et dont j'avais vu le modèle sur Marie Claire Idées, le concept était pas mal, un côté de la pochette fait avec une toile peinte ...Tout s'est gâté quand il a fallu retourner la pochette après avoir fait les coutures ...Je voyais bien que la toile peinte était un peu raide et ce qui devait arriver arriva : la toile a craqué !!!Résultat : c'est moche, c'est foutu....je suis navrée !!!!Il me reste bien un morceau de la toile mais je n'ai pas... [Lire la suite]
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07 décembre 2015

ratage ...

Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de macarons car mes dernières tournées étaient râtées ...J'avais des blancs d'oeufs dans le frigo alors pourquoi ne pas retenter l'expérience ?Comment dire : crotte pour rester polie !!!Je n'en peux plus de ces macarons que je rate systématiquement : je fais tout comme sur la recette et patatra c'est la misère après quelques min de cuisson : pas de collerette, macarons qui restent plats et moches !!!au goût ils ne sont pas mauvais manquerait plus que ça qu'ils soient dégueullasses mais... [Lire la suite]
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17 mars 2015

Ratage...

Samedi dernier , Miss Agathe voulait faire de la patisserie...C'est parti pour des cupcakes...Je partais au travail donc j'ai juste sorti la recette du cahier et ..à ce soir !!A mon retour, les cupcakes étaient faits mais comment dire :  un peu plats !!!Agathe a juste oublié de mettre la levure dans la recette  donc forcément ...Bon c'est l'intention qui compte , on les a tous mangés quand même ( ici rien ne se perd !!!)  il faut quand même avouer que ce n'était pas terrible!!!
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