salé...

Recette toute simple pour une entrée :
2 fromages frais style Petit Billy écrasés à la fourchette, on y ajoute 2 tranches de saumon fumé coupées en morceaux et 1 petit pot d'oeufs de saumon
7 feuilles de gélatine ramollies dans de l'eau froide et on les dissous dans 5 cl de crème liquide.
On mélange le tout et on met dans un moule à cake tapissé de film étirable .
Au frigo une nuit et l'entrée est prête ou on peut aussi faire des toasts pour l'apéro ...
Faut pas en manger des tonnes car je trouve que c'est vite écoeurant mais ça peut se faire avec autre chose que du saumon comme des tomates séchées ou fraîche...