Un ratage, parlons-en quand même, j'ai voulu faire une bûche aux fruits exotiques pour changer des bûches au chocolat...J'ai regardé un peu sur le net et me coilà partie pour une bûche avec de la mangue.J'ai gardé la recette du biscuit bûche et j'ai fait...

Aujourd'hui c'était une bûche pour le dessert . Je n'ai pas pris de risques en choisissant une ganache au chocolat. La prochaine fois je me laisserai bien tenter par une crème pralinée au beurre quoique j'aimerais bien faire une bûche aux fruits exotiques...

Après avoir suivi l'émission " le meilleur patissier " sur M6, me voilà décidée à faire une bûche de Noël avec des motifs sur la pâte .Je commence par du simple : des pois .Que du colorant jaune dans mon placard, ça va pas le faire, alors je prends du...

C'est la 1ère de la saison avec une recette de ma maman pour le roulé et la crème .Trop bon !!! Simple à faire...Pour le roulé :- 4 jaunes d'oeufs- 125 g de sucre-75 g de maizena + 25 g de farine- 1/2 paquet de levure- 4 blancs d'oeufs battus en neige...